RESEPI IBU KU: Kuah Durian dan Roti Jala

RESEPI IBU KU: Kuah Durian dan Roti Jala

Kuah Durian dan Roti Jala

Hari ni akak rajin menyurai roti, pasal hubby pi pasar malam dia angkut buah durian semalam byk sgt..so bila dh byk kena lah buat kuah durian.Kuah durian selalu nya sesuai d ganding dgn roti surai atau belah selatan d panggil roti jala.


Kirai pun sikit saja..psal d rumah hanya tinggal 3 org saja.Akak buat dlm 500gm tpg saja.

Kuah semestinya pekat & berpalut...baru leh ngam dengan roti surai tu...

So..bila roti bertemu dgn kuahnya.Jom..mai rasa..
resepi nnti akak update..pasal akak kalau buat main agak2 x pernah sukat menyukat..dh mak akak ajaq lagu tu..he..he..nnti kena update gak..esok anak2 nk buat depa nnti x tau..

Sambal Tumis Udang

Sambal Udang ni kalau d taruh dgn petai..hu..hu..mesti terangkat! Tapi sering akak abaikan..pasal x leh tahan bau dia bila time pi Toilet..basuh pun..nnti ada hamba allah yg lain guna nk cuci lagi..Malas..so x yah bubuh

petai...

Bendi Goreng Udang Kering

Hari ni..akak masak bendi goreng udang kering. Resepi simple tpi sedap.makan dgn ikan goreng & nasi panas panas.

Kacang Bendi 8 biji

Udang kering rendam dlm 2 sudu besar

Sambal belachan 3 sudu besar

garam, gula secukup rasa

air assam jawa 2 sudu besar

kicap 3 sudu besar

cara:-

Panaskan minyak dlm 3 sudu besar.

Tumis sambal belacan dgn udang kering hingga hilang bau cabai..then taruh garam gula secukup rasa.Mskkan kacang bendi yg d potong.kacau sebati.then masuk air assam jawa kacau..jgn terlalu lembik ya..then angkat..siapoleh d hidangkan..